ქართულ–ამერიკულ უმაღლეს სკოლაში ფუნქციონირებს 7 კათედრა:
დაწყებითი განათლების კათედრა
ქართული ენისა და ლიტერატურის კათედრა
საბუნებისმეტყველო კათედრა
საზოგადოებრივ მეცნიერებათა კათედრა
ზუსტ მეცნიერებათა კათედრა
უცხო ენათა კათედრა (ინგლისური, რუსული, გერმანული)
სპორტის, ხელოვნებისა და ესთეტიკური აღზრდის კათედრა